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求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划，建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才，加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标，扩大餐饮烹饪专业招生比例，做大源头基。

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乡的旅馆住宿基外国游抢占，日本国内游很难定到满意的客房。在近几年，访日外国游人数实也大幅增加。最新数显示2014年日外国游人数同比增加294%，达1341万人次，刷新了历史最高纪录，其中国游客更同比大833%，突破了200万人次大关随游人数的，客房

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